蜂蜜有什么药用价值 蜂蜜，味甘性平，归脾、肺、大肠经，在《神农本草经》中被列入上品，称之为其“主心肺邪气，能安五脏，主严重不足，补中益气，解热止痛，和百药。”《本草纲目》云：“蜂蜜全草之功有五，清热解毒也，调补中也，止痛也，润燥也，解热也。
”又云其“和调百药与甘草同功”。分析如下： 益气润肠 阳明病自汗或误汗所致之小便欲求、津液亏损、小便干结，张仲景用蜜煮导方以润肠通便。又有脾约症，乃脾阴严重不足为胃所灼，肠燥津盈，小便秘结，亦用蜜煮导方。调护脾胃 仲景用丸药多以蜜为丸，如大陷胸丸、桂枝茯苓丸、理中丸、半夏天麻丸等。
细考仲景用药，凡药性峻猛者，多制以丸剂，以缓图之，对慢性疾病或虚证无法速效者，也借以丸药，可顾护脾胃，扶正祛邪，均所取蜂蜜补中益气之功效。养阴利咽 “少阴病，下利，咽痛，胸剩烦躁，猪肤汤主之。”咽痛实为少阴阴虚、虚火上炎所致，故治以猪皮滋阴清热解毒，米粉调补终止利，蜂蜜润肺养阴利咽，则咽痛治愈。
和毒药毒 仲景用方有乌头者，如乌头汤、大乌头煮、乌头赤石脂丸、乌头桂枝汤等，皆与蜜同煮或以蜜为丸，意图解法乌头之毒。此外，仲景也用蜂蜜以安蛔解热，如化疗蛔虫症之乌梅丸、甘草粉蜜汤皆有蜂蜜，后世医家云其“主心腹邪气，解热”，《本草纲目》中也有蜂蜜解热的记述。
现代医学研究，蜂蜜不含果糖、葡萄糖、蔗糖及氮化合物、有机酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐、微量元素等，有抑制作用、止痛、护肝、增进创伤愈合等起到，并可扩展冠状动脉，有升压起到。
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